原料事業

ニゾナの原料へのこだわり

ニゾナは創業以来、一貫して魚由来コラーゲンペプチドにこたわってきました。
2018年、世界的なコラーゲンの需要拡大により、魚由来コラーゲンペプチドの原料である魚鱗か、世界的な供給不足に陥りました。
当時、長い海岸線に囲まれ、内陸にも幾つもの大河を抱えるインドは様々な食品原料の宝庫でしたが、商慣習により、それらの原料閑連ピジネスをシステマティックに行う企業はありませんでした。
ニゾナは、ムンハイに事業拠点かある強みを生かし、魚由来コラーゲンの鱗原料からオセイン、コラーゲンペプチドまで一貫したサブライチェーンを確立し、その後、原料事業としてスタートさせました。
今後、更なる成長が期待されるコラーゲン市場において、ニゾナ独自の新たなビジネスモデルにより、原料事業の新たな可能性を追求していきます。